Tuotantotilat

Makuvakka Osuuskunta on vuokralaisena Vakka-Suomen psyk. sairaalan entisen ravintokeskuksen tilassa ja on muokannut tilasta erilaisia valmistuskeittiömoduuleita elintarvikealan yrittäjille eteenpäin vuokrattavaksi.

Tarvittavan tilan voi vuokrata päiväksi, viikoksi tai kuukaudeksi, tarpeen mukaan. Tilassa voi tehdä koetuotantoeriä, tai jopa pieniä sarjoja. Tiloista löytyy kattavasti laitekantaa leivontaan, paistamiseen, keittämiseen, sekoittamiseen ja vakuumipakkamiseen pienessä tuotantomittakaavassa, ja myös pelkästään kylmiö- ja pakastintilaa voi tarvittaessa vuokrata käyttöönsä.

Osuuskunnan jäsenyys ei ole tilaa vuokrattaessa pakollista, mutta vuokrahinta on jäsenyyden kautta 20% edullisempi. Vuokrahintoihin on laskettu myös moduuleittain siihen sisältyvien laitteiden käyttö. Lisämaksusta esim. kylmävalmistuskeittiön vuokraan voidaan tarvittaessa lisätä myös uunien käyttö, joten jokaiseen tarpeeseen varmasti löytyy ratkaisu.

  • Keittiömoduulit
  • Leipomotila (n. 50 m2)
  • Valmistuskeittiö (n. 50 m2)
  • Kylmäkeittiötila (25 m2 tai 50 m2).
  • Viileä lihan/kalan käsittelytila (20 m2)
  • Pakkasvarasto
  • Kylmiö
  • Pakastustunneli

Kommentit suljettu.